1 paket margarin
2 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker
1 pket vanilya
1 paket kabartma tozu
püf noktası şudur :
un ve nişasta eşit olmalı
2 bardak un , 2 brdak nişasta
yada 3 badak un 3 bardak nişasta
ben biraz önce yaptım 2,5 brdak un ,2,5 bardak nişasta kullandım kıvamına bakarsınız. kulak memesinden birazcık sert olmalı
YAPILIŞI: güzelce yoğur ceviz büyüklüğünde yuvala hafif üstne bastır . küçük pet şişe kapağını kakaoya batıralım ve ortasına birazcık bastıralım
fazla bastırırsanız kurabiye pişince dağılabilir oyüzden hafif bstırın ve böylece mantar görünümü elde edecksiniz.
170 derecede 25-30 dk kadar pişirin
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder