TAHİNLİ MUFFİN

·                                 1 su bardağı un haline gelmiş Sade Ülker Pötibör Bisküvi

·                                 3 yumurta

·                                 1 su bardağı toz şeker

·                                 1 çay bardağı sıvıyağ

·                                 1 su bardağı süt

·                                 1.5 su bardağı un

·                                 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

·                                 1 paket vanilya

·                                 1 tatlı kaşığı tarçın

Yapılışı:

- Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın.
- Yumurtaları toz şekerle çırparak kabartın. Yağ, süt ekleyip çırpın. Un, un haline gelmiş pötibör bisküvi, kabartma tozu, vanilya ve tarçını ilave edip tahta kaşıkla karıştırın.
- Karışımı kâğıt muffin kek kalıplarına doldurup sıcak fırına verin.
- 30-35 dakika kadar pişirip fırından alın. Ilınınca kâğıtları çıkarın.
- Muffinler üzerine tarçın serpebilir veya renkli pasta süsüyle süsleyebilirsiniz.