5 adet kırmızı biber
1 kase yoğurt
mayonez ( isteğe göre)
patatesleri kabuklarını soyup tuz ve 1 yemek kaşığı sirke katıp haşladım (sirke nefis bir tat veriyor) haşlanmış patatesleri püre haline getirip borcama yaydım..
biberleri közleyip( haşlayarakta yapılabilir) temizledikyen sonra küp küp dorayıp sarımsaklı yoğurt ve mayonez ile yarıştırıp patateslerin üzerine döktüm ve kuru nane ile süsledim
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder