1kg patates
pancar turşusu
3-4 taze soğan
1 limon
zeytinyağı
tuz ,karabiber (isteğe göre baharat)
süzme yoğurt mayonez
üzerine kırmızı biber
patatesler haşlanır rendelenir , yağ limon taze soğan baharatlarla karıştırılır.
yarısı borcama yayılır , üzerine pancar turşusu rendelenir.
kalan patates üzerine döşenir.
onun üzerine de yoğurtla mayonez karıştırılır konur. kırmızı biberle süslenir. buzdolabında bekletilir.
tadı çok güzel oluyor, salatalarda çeşşit olması bakımından zengin bir görüntüsü oluyor. afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder