KANDİL SİMİDİ

MALZEMELER

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 100 gr margarin
• 2 tatlı kaşığı mahlep
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşı tuz
• 1.5 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tane yumurta
• susam, çörek otu

HAZIRLANMASI

Oda sıcaklığındaki margarini ,sıvı yağı, 1 çay bardağı yoğurdu,sirkeyi, koyup karıştırıyoruz.

Daha sonra un , mahlep,toz şeker,kabartma tozu,tuzuda karışımımıza ekliyoruz ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz,,.

hamurları istenilen büyüklüklerde yuvarlayıp,üstüne çırpmış olduğumuz yumurtayı sürüyoruz,isteğe bağlı susam ve çörek otunu kullana bilirsiniz.