MALZEMELER
Yarım su bardağı tarhana
2 yemek kaşığı yağ
1 yemek kaşığı salça
3 diş sarımsak
5 su bardağı et suyu veya su
2 yemek kaşığı yağ
1 yemek kaşığı salça
3 diş sarımsak
5 su bardağı et suyu veya su
HAZIRLANIŞI
İnce kıyılmış sarımsak ve salça yağda hafif kavrulur,soğuk su ilave edilir su ısınmadan tarhana katılır kaynayıncaya kadar
karıştırılır,tuz katılır,altı kısılarak 10 dk daha kaynatılır ve servis yapılır.
karıştırılır,tuz katılır,altı kısılarak 10 dk daha kaynatılır ve servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder