Bu Blogda Ara

15 Ocak 2011 Cumartesi

DOMATES ÇORBASI

MALZEMELER

3 yemek kaşığı sıvı yağ
3 adet kabukları soyulmuş, rendelenmiş domates
1 yemek kaşığı un
yarım yemek kaşığı domates salçası
3 su bardağı su
kaşar rendesi
tuz, kırmızıbiber, karabiber

HAZIRLANMASI

Sıvı yağ ile unu kavurun. Salça ve domates rendelerinide ekleyip karıştırmaya devam edin. Suyumuzu ekleyin kaynayana kadar karıştırarak pişirin. Tuzumuzu ve baharatlarımızıda atalım ve karıştıralım.
Servis yapmadan önce üzerine kaşar rendesi atalım ve sıcak sıcak servis yapalım

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder