Bu Blogda Ara

11 Ocak 2011 Salı

KAZAN DİBİ TATLISI

muhallebisi için:

yarım margarin

1 su bardağı un

1 su bardağı şeker

1 yemek kaşığı nişasta

1 lt süt

vanilya

muhallebiyi hazırlarken önce margarn ve unu kavuralım sonra sütü şekeri ve nişastayı koyup pişirelim indirirken vanilyayı ekleyelim yaklaşık 5 dk mikserle çırpalımki sakız gibi olsun muhallebimiz

tepsinin dibine margarini sürüp üzerine toz şeker yayın ve harlı ateşte yakın sonra muhallebiyi dökün üzerine ve biraz daha pişirin taki muhallebiniz göz göz kaynayana kadar.
not:Yazın dondurmayla sevis yapılır.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder