PATLICANLI ÇORBA

2 patlıcan
2 domates
1 büyük kuru soğan
1 çb bulgur
1yk domates salçası
1,5 litre kadar sıcak su

yemeklik doğranan soğanı sıvı yağ ve tereyağında hafif kavurup salçamızı koyup salçayıda hafif kavuruyoruz küp küp doğranmış patlıcanları ekleyip bi iki karıştırıp soyulmuş doğranmış domatesleri ekleyip birazda su koyup patlıcanların biraz pişmesini bekliyoruz piştikten sonra suyumuzu ekleyip bulguruda koyup pişmesini bekliyoruz.yerken limon sıkıyoruz