Şoko Kek
1 su bardağı pirinç unu
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı süt
3 yumurta
1 kabartma tozu
3 çorba kaşığı kakao
Üzeri için
1 paket çikolata sos
2,5 bardak süt
Kek hamuru için süt dışındakiler karıştırıp yağlanmış borcama dökün. biraz koyu bi hamur oluyor. mikser çırpmaya bilir o zaman kaşıkla karıştırıyorum. 180 derecede pişirdikten sonra üzerini çatalla deliyorum her tarafı delik deşik olucak. sonra 2 bardak soğuk sütü her tarafına gezdiriyorum. O sütü çekerken çiko sosu pişiriyorum biraz ılınınca üzerine döküyorum.
Servis ederken isterseniz hindistan cevizi yada çekilmiş fındık kullanabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder