yarım kilo kıyma
2 yumurta sarısı
biraz un
1 adet soğan
1 çay bardağı haşlanmış pirinç
tuz baharat
pirinci haşlayıp soğut
kıymanın yarısını soğan ve baharatla kavur
soğumuş pirinçle çiğ kıymayı ve kavrulan kıymayı karıştırıp yoğur
sonra yumurta sarısına bulayıp kızart
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder