Bu Blogda Ara

8 Ocak 2011 Cumartesi

EKMEK BÖREĞİ

                 Malzemeler:
v  1 adet ekmek
v  2 adet domates
v  7-8 yaprak taze fesleğen
v  2 adet yumurta
v  1 bardak süt
v  1 su bardağı kaşar peyniri
v  Tuz, karabiber
v  2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
HAZIRLANIŞI:
   Fırın tepsisi yağlandıktan sonra ekmekler dizilir. Bir kâsede yumurta, kaşar peyniri, tuz, karabiber ve zeytinyağı karıştırılır. Fırın tepsisine dizilen ekmeklerin üzerine domates dilimleri ve fesleğen yaprakları koyulur. Hazırlana sos ekmeklerin üzerine dökülüp fırında pişirilir. Afiyet olsun…

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder